[Book Review] 1坪的奇蹟 – Miracles

Image Credit: 1,2,3,4

在誠品閒逛的那一個下午,我被封面上老奶奶真誠的微笑吸引而拿起了這本書,等到我再次把它放回去的時候,已經是兩個小時後的事情了。

還記得書上的簡介是這樣子寫的:

為什麼只有一坪,卻年收入三億日幣營業額?
為什麼只賣兩種產品,卻四十年客人每天大排長龍?
其實方法只有一個!一生只做好一個專業!

什麼樣的夢幻產品,放在赤道上也不會變質?
什麼樣的店家,讓客人自動自發自組粉絲團,還自訂排隊規則?
什麼樣的味道,讓人念念不忘,至死之前都想再嚐一口?

從來沒有145公分的女性在煉製的鍋子場,她是第一位,也是唯一的一位。
年輕時候立志成為一個攝影師,跑新聞拍照,根本不想繼承家業。
但命運在她身上做了決定性的改變,經歷戰後、泡沫經濟,她接下一坪的夢想。

每天只熬煮三鍋紅豆,只堅持出品150條夢幻羊羹;
她發現紅豆泥要變成一張紙厚度,達到紫色光芒的最高境界,就像攝影暗房最後出現的顯影,為了等待令人驚奇神聖的一刻,她研究再研究,反覆練習又練習,流汗流淚像在跑百米賽。

她更發現要把產品完成,得到客人的心,不是只專注在製作流程上,她還要出去吹吹風,散散步,騎腳踏車,她要感受大自然,她要張開全身五感,才能創造獨一無二的夢幻逸品。

父親對她說,對待客戶和產品都不能低俗,更不能背叛顧客的口味。
祖母對她說,現在慢一點也沒關係,只要記得前進就好。一輩子做好一件事,什麼事都可以!

1坪的奇蹟,不是因為創造了傲人營業額,不是因為每天有人大排長龍。
1坪的奇蹟,是她記得祖母的話,決不半途而廢,讓自己有遺憾。
1坪的奇蹟,她提煉無限感謝的心,成就充滿影響力的一生。

其中最令我感到好奇的,就是「一生只做好一個專業」這句話,什麼是指一生只做好一個專業?難道是完完全全把精神和時間都投注在一個領域上面,心無旁鶩的為之付出並放棄其他潛在的興趣嗎?

而當我看完這本書後,先前的疑問也得到了驗証,對作者篤子來說,她想傳達的,就是日本人那種「務實且追求極致的精神」。

這本書有別於平常那些勵志的書籍或是一些創業者成功的故事,它既不強調那些華而不實的數字,也不會只提出一些大家都知道的勵志文句,取而代之的,是她自己的故事,那不斷追求極致之味的過程。

因為這本書有很多有趣的人生故事,我覺得要自己去閱讀才會有所體悟,所以在這,我想要特別點出三個書中影響我很大的看法:

1. 雇用特教生

作者有提到一個故事,就是曾經在某一天,有一位特教老師來到了店門口,詢問她有沒有可能可以提供一些機會給這些特教生,讓她們能夠自力自強靠著自己的能力生活、工作。而在一來一往的聊天之中,作者篤子深深的被這位老師的熱情所感動,所以就提供了一個工作機會給特教生ー安美。

也因為這件事情,作者發現其實特教生雖然有一些天生上的障礙,但是他們的工作表現並不會輸給一般人,他們只是需要更多的照顧,以及最重要的一個關鍵,那就是「讚美」。也因為她的執著,她堅持不向政府領取相關的特教補助(日本政府會為那些提供工作機會給特教生的工作環境有所減免及補助),反而還比照一般人的薪資來支薪給這些特教生。她總是認為,如果她領了那個補助,那她對特教生的看法就會因此有所改變,甚至可能有「我已經為他們做了很多了,最後怎樣就不關我的事情了」之類的想法。

也是因為她這樣子的堅持,讓我思考著,如果有一天我也成為了一家企業的領導人,我會不會這樣做?會不會有那樣的胸襟去提供這些機會給這些在社會上更需要幫助的人們?我不知道,但是這個疑問卻也因此在我的心中埋下了種子,也許有朝一日當我有那個能力為這個社會做出奉獻的時候,它會因此悄悄的萌芽吧。

2. 用心去感受生活

在整本書快要結束的時候,作者篤子提到了她從七十歲開始騎腳踏車上班(約幾十分鐘的腳踏車程),為什麼呢?因為她說當她在用心製作羊羹的時候,需要投注許多精神和體力,而唯有健康的身體及保持對這個大自然的感受,才有辦法做出那真正夢幻級的羊羹,那紅豆綻放出紫色光芒的瞬間。

其實不也是這樣嗎?當我們全心全力為自己深愛的領域付出的時候,是不是也忘了身邊週遭的改變?遺忘了那大自然的美好?所以如果真的可以,當程式的 Bug 解不出來,當工作遇到許多困境的時候,請你大膽的放下它們,走出那狹小的辦公室,打開自己沉悶已久的心胸,用心去感受那大自然的美好。也許就是這樣的一個轉念,一切問題就因此迎刃而解了吧。

3. 一生只做好一個專業

這個我自己有很深沉的體會,所以我想從自己的角度來闡述想法。因為自己很喜歡程式這種具有無限可能性的東西,所以總是會想要「做點什麼」,而也是就是因為這樣子的想法,所以很常就去「做了些什麼」。不過當我以一個局外人來審視整個過程,就會發現我只是「為了做而做」,相對的,也因為自己的能力不成氣候,所以做出了一堆不知所云的東西。

有的時候,我覺得我很容易模糊了焦點,重量不重質,也很容易因為外在的誘惑而迷思。相反的,作者篤子就為了好好把羊羹的事業做好,就毅然的把她最喜歡的興趣「攝影」塵封起來,專心做好一個專業。

不過也許是因為我對這個世界的種種事物還充滿著許多好奇,所以還試著在各式各樣的機會當中開發出自己潛在的興趣吧?我真心的期待那花開的一天。

最後,真心的推薦這本書,希望你也能從中得到許多,那些作者篤子試著以她的人生經歷所傳達給我們的理念。

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com Logo

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 / 變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 / 變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 / 變更 )

Google+ photo

您的留言將使用 Google+ 帳號。 登出 / 變更 )

連結到 %s